十分诱人的莴笋炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：250
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.莴笋去皮后切片

2.鸡蛋打散

3.锅里倒油烧热，开始煎鸡蛋

4.煎好一面翻过来，这样就完全煎好了

5.把煎好的鸡蛋铲出去，莴笋下锅炒一会儿

6.等莴笋炒软了鸡蛋下锅一起炒

7.加盐调味，关火

烹饪技巧

煎鸡蛋油多放点儿，火开大点