自己做的炒莴笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

莴笋 ：300

辅料

酱油 ：适量
大蒜 ：适量
十三香 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.莴笋切成薄片

2.大蒜切成蒜末备用

3. 炒锅放油，油开后放入蒜爆锅

4.下入莴笋片翻炒几下

5.加入适量盐、酱油、鸡精翻炒均匀

6.最后下入少许十三香，香味出来后立马出锅

7.清脆可口的莴笋片

烹饪技巧

莴笋怕咸，盐要少放才好吃;