关于香脆小麻花的餐饮精选

“香脆小麻花制作起来不是很难，只要掌握好和面还有炸麻花时的火候就可以啦！”食材明细主料面粉（300克）辅料鸡蛋（4个）色拉油（1小勺）糖粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香脆小麻花的做法步骤1、将鸡蛋打散后和面粉和在一...

“家里有小孩，总爱吃点小零食，外面卖的又不放心，做娘的只好自学成才，摸着石头过河，试试简单的小麻花吧，没想到，还真做成功了，各种得意啊！”食材明细主料面粉（300克）辅料猪油（2调羹）鸡蛋（2个）糖（10克）食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗...

“外面买的油炸食品安全堪忧，自己又喜欢吃。这二天莫名其妙的皮肤过敏，没法出门，闲着无聊就想备点零食放家里。”食材明细主料面粉（300克）辅料鸡蛋（1个）盐（1匙）花椒粉（1勺）黄油（20克）食用油（500克）黑芝麻（10克）奶香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：220辅料白糖：40鸡蛋：2个食用油：20具体步骤1.鸡蛋、白糖、玉米油混合。2.搅打均匀。3.放入面粉。4.混合均匀，揉面，静置饧20分钟。5.将面团取出揉匀...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：200水：82冷的热油：20糖：20辅料小苏打：1油：适量具体步骤1.将主料中所有材料加上辅料中的小苏打一起放入盆中，揉成光滑的面团。（冷的热油就是烧热...

“层层酥脆的小麻花、太香太好吃了。”食材明细水油皮面粉（100g）水（55g）白糖（小勺）油酥猪油（30g）面粉（60g）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）千层酥脆小麻花的做法步骤1、先做水油皮、水中加入糖搅拌均匀（可以不加）。2、加入面粉...

“我妈77岁了，还属于年轻的老年人，老人家心胸开阔脾气好，对吃喝穿住也不挑，没事儿还帮我做做家务。都说家有一老，如有一宝。我可感受到了在妈妈的呵护下有多幸福。所以，40多岁的我，还是个“孩子”！老妈年轻时干活累还挣不着多...

食材明细主料面粉（100克）糖（适量）辅料鸡蛋（一个）芝麻（适量）配料色拉油（适量）盐（适量）小苏打（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻小麻花的做法步骤1、面粉中加鸡蛋、糖、盐、少许油、小苏打、少量温水和成光滑的面团，醒20分钟...

“开始做烘焙，仅仅是因为好玩。入了坑之后，才知道外面卖的甜品原来有那么多的添加剂，为了孩子不再被那些莫名其妙的东西侵害，从此认真地入了烘焙坑。正如竞赛主页上所说：每一道烘焙手作，都记录着指尖温度和柔软心事，烘焙的终...

“剩的饺子面怎么办？盘它！”食材明细主料剩饺子面（1团）辅料花生油（适量）五香粉（2勺）黑胡椒粉（1勺）食盐（5g）猪油（1勺）面粉（3勺）原味（口味）未知（难度）黑椒五香酥脆小麻花的做法步骤1、案板抹油，昨天包饺子剩的面拍案板上。2、擀开，撒上1勺五香...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量鸡蛋：5个辅料花椒粉：适量黑芝麻：适量盐：适量具体步骤1.和面的时候加鸡蛋，花椒粉，黑芝麻，盐，油。2.和好的面发半个小时。3.把面团擀成一层薄薄的饼...

食材明细主料面粉（一斤）鸡蛋（一个）辅料黑芝麻（一勺）白芝麻（一勺）牛奶（适量）盐（一小勺）油（适量）白糖（一勺）咸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香脆麻花的做法步骤1、取一斤面粉倒入盆里。2、打入一个鸡蛋。3、加入盐，白糖，黑芝麻和白芝麻...

食材明细主料面粉（400g）鸡蛋（4枚）油（50g）糖（50g）辅料盐（2g）无铝泡打粉（4g）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆麻花的做法步骤1、把所有材料都放在一起。2、和成面团醒发1小时。3、擀成皮。4、切成条。5、取一条面搓成条。6、上劲...

“咬一口，嘎嘣脆、咸香中带微甜、吞咽后慢慢感受到阵阵辣味。。。这简直满足了我们对零食的所有需求嘛，而且它还是非油炸的呢，这款香辣脆麻花完全无愧于健康又美味的零食称号啊！”食材明细主料面粉（120g）活性干酵母（0.3g）红糖...

食材明细主料面粉（350g）鸡蛋（3个）盐（4g）辅料糖（10g）油（35g）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥脆小麻花的做法步骤1、将所有材料都放到一个盆里。2、搅拌均匀。3、醒发2小时，然后把面团搓成长条行。4、切成片。5、用面条机把面...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：100辅料油：适量酵母：2苏打粉：1具体步骤1.面粉加酵母和苏打粉和成光滑的面团2.发酵至2倍大3.发酵好的面团加点油再和，揉成细条状4.卷成麻花的形状，...

食材明细主料面粉（500g）辅料油（50ml）盐（10g）十三香（3g）鸡蛋（2个）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥脆五香麻花的做法步骤1、称取500克面粉2、加入10克盐（喜欢吃甜的可放白糖）、十三香3克左右（不吃也可以不放）3、再加入鸡蛋两个、...

“小零食，小零食，自己做的安全卫生，味道更好！”食材明细主料鸡胸肉（200g）辅料面包糠（100g）麻辣腌料（20g）料酒（10g）土豆粉（10g）鸡蛋液（10g）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香脆麻辣鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉切丁。2、把腌料和料酒倒...

“因为要经常出去和驴友们徒步游，所以要准备一些小零食，前几天在美食家看到一些关于炸制麻花的方子后就借鉴了厨友老杨的方子做了这款香酥小麻花。昨天将小麻花带去和驴友们共享，因为我是将小麻花装在保鲜袋子里，等到了该...

“我一直对麻花和面包情有独忠，那是因为我小时候的小食品也只有麻花、面包、炉果和红双喜糖块儿。当时父母忙没人带我，陪伴我一天的就是几块糖和几两牛皮纸包装的炉果以及麻花。现在随着生活水平的发达，美食品种成千上万...

食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（2个）辅料油（25克）糖（25克）盐（2克）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋脆麻花的做法步骤1、面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克。2、揉成面团，松弛30分钟。3、分成15克的小剂子。4、搓成长条。5、将...

“在这个春暖花开的季节里，我每个周末都带着孩子出去感受这个美妙的春天。每次出门都为带什么吃的喝的而发愁。我婆婆说马上要端午了，端午了要吃麻花，不如自己做点麻花带着吃吃。说干就干，于是我就象一只小蜜蜂一样的忙活...

“小麻球外焦里糯，很爱吃这个，听说早餐铺子加了泡打粉，拒绝添加剂，只能自己做了。”食材明细主料糯米粉（200克）辅料白砂糖（50克）白芝麻（适量）温水（80ml）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆香小麻球的做法步骤1、原料简箪白糯米粉...

“老公突然想吃麻花，我看大家都来做，之前我做过一次全稣的，这次尝试做脆的，只用了牛奶，好香！基本是抢光了！而且做好后我就不敢在外面吃麻花了！我自己买的材料，做了多少，外面卖多少钱！他们还要赚钱，根本无法想象是用什么材料做的！”...

“小时候吃过这个，具体叫啥我也不知道，嘿嘿，妹妹说它叫“小白脆”。因为有很多的芝麻，加上味道是甜的，炸出来很香脆，我就叫它“芝麻小脆”吧。”食材明细主料普通面粉（适量）牛奶（适量）辅料芝麻（适量）绵白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分...