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DIY大长面包怎么做好吃又简单

DIY大长面包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

面包现在是人们餐桌上越来越常见的一种食品了,而且不管面包用来做什么都是一个很好的选择的。而且面包也是分了好多种类的,比如今天即将要制作的这一款DIY大长面包,DIY大长面包它的外观首先就已经很吸引人们的注意力了,其次它的味道确实不错。

主料

鸡蛋 :50
高筋面粉 :250
燕麦粉 :50
干酵母 :4
水 :140

辅料

盐 :2
色拉油 :10

具体步骤

DIY大长面包怎么做好吃又简单 第2张

1.所有原料放入面包机的内桶中,搅拌至扩展阶段。

DIY大长面包怎么做好吃又简单 第3张

2.取出放入容器中,发酵至两倍大后,取出放在案板上。

DIY大长面包怎么做好吃又简单 第4张

3.排出空气后,滚圆

DIY大长面包怎么做好吃又简单 第5张

4.搓成长条状

DIY大长面包怎么做好吃又简单 第6张

5.用手压扁

DIY大长面包怎么做好吃又简单 第7张

6.放到烤盘上,盖上保鲜膜,二次发酵至两倍大。

DIY大长面包怎么做好吃又简单 第8张

7.放入预热180度的烤箱中,烤20分钟左右。

烹饪技巧

吃时可以从中间剖开,放上喜欢的料,做成三明治,很美味哦。