DIY水果面包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋面包粉 ：250
鸡蛋 ：2个

辅料

橄榄油 ：15ml
猕猴桃干 ：20
桂圆干 ：20
白兰地 ：50ml
葡萄干 ：20
山楂干 ：20
酵母 ：3
芒果干 ：20
牛奶 ：20ml

具体步骤

1.牛奶中加入鸡蛋，蜂蜜，酵母和橄榄油

2.加入用白兰地酒泡过的杂果粒

3.搅拌均匀

4.加入高筋面包粉

5.搅匀

6.和成光滑的面团

7.放在温暖处发酵

8.发酵结束后揉一会排气，然后分成4份后醒发一会

9.醒发结束后洒点干面粉

10.用刀在面团上划叶脉形状

11.烤箱预热180度，结束后放入烤箱，上下火烤20分钟

12.很好吃呢

烹饪技巧

温度根据自己家烤箱调整，随时观察颜色的变化