DIY-面包布丁怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2个
砂糖 ：20
牛奶 ：50
吐司 ：2片
淡奶油 ：100ml
黄油 ：30

辅料

蔓越莓干 ：适量

具体步骤

1.准备好所有需要用的材料

2.吐司切去四边

3.把两片去边的吐司分别切成方块状，摆入烤盘

4.放入预热好的烤箱170度10分钟

5.淡奶油中加入20克细砂糖，隔水加热搅拌，融化

6.放凉后，加入两个蛋黄

7.搅拌均匀

8.倒入牛奶，再次混合均匀

9.将布丁液过筛，备用

10.烤碗底部摆入少许蔓越莓干

11.烤好的吐司以免沾上薄薄的黄油

12.放入烤碗中

13.倒入过滤好的布丁液在烤碗里，放上少许蔓越莓干

14.放入预热好的烤箱，中层上下火170度30分钟即可（依自家烤箱脾气决定）

烹饪技巧

果干可以换成你任意一种，坚果类也可以。出炉的布丁可以筛点糖粉或淋上点焦糖或巧克力液调味