DIY圣诞老人面包怎么做好吃又简单
主料
盐 ：4.5g酵母 ：4.5g
黄油 ：30
牛奶 ：170ml
黑加仑 ：2颗
高筋面粉 ：400
糖 ：65
淡奶油 ：40
鸡蛋 ：1
辅料
奶油奶酪 ：100具体步骤
1.糖，盐，对角放。淡奶油，牛奶，鸡蛋倒入面包桶。
2.一
3.倒入高分和酵母。
4.揉出厚膜。边揉边剪，加快出膜。
5.加入黄油继续揉出薄膜。
6.发酵成两倍大。
7.大面团分成2份，一份为2比3比5整形。先擀成三角型。
8.再拿一分做出胡须。
9.组装。安上眼睛。
10.另一半面团，分10个30克等份，1个大点的57克。
11.辅材打发做馅料。
12.包起来。
13.留缝隙。二发和圣诞老人。
14.最后涂蛋液。预热180度中层，半小时即可。
15.打上蝴蝶结。
