DIY美味紫薯面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：280
紫薯 ：100
纯牛奶 ：200ml
白糖 ：50
鸡蛋 ：50
橄榄油 ：40

辅料

盐 ：适量
蜂蜜 ：适量
酵母 ：5

具体步骤

1.将面粉放入面包桶

2.紫薯蒸熟用小勺碾碎，准备白糖、鸡蛋、牛奶、酵母

3.将上步食材分别放入面包桶，将面包桶放入面包机，选择和面菜单

4.第一次和好的面团

5.放入盐、橄榄油，第二次选择和面菜单

6.第二次和好的面团，在面包机里发酵

7.发酵至两倍大

8.取出放面板上揉几下排气

9.做成面包坯子，放入烤箱里发酵

10.发酵好 的面包

11.准备蜂蜜

12.刷蜂蜜

13.放入烤箱烤170度烤25分钟

14.烤好的面包。

烹饪技巧

无