#DIY#杯子面包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

高筋面粉 ：500
鸡蛋 ：2个
黄油 ：50
盐 ：6
砂糖 ：100
牛奶 ：200ml

辅料

椰蓉 ：适量
粗砂糖 ：适量
白芝麻 ：适量
黑加仑干 ：适量
花生碎 ：适量

具体步骤

1.将所有材料（除黄油外）以及8克干酵母混合在一起，用筷子搅拌成片状，用手揉成光滑面团后，再加入软化黄油揉光滑，盖上保鲜膜放置温暖地方发酵一小时。

2.将黄油和砂糖拌均匀，然后加入适量蛋液拌均匀，再加入椰蓉拌至不能流动的状态，包入面团中，中间可以适当添加黑加仑或花生碎，放进纸杯，醒发15分钟

3.上下火165度，烤25分钟，如期间发现上色不均匀，可把烤盘取出，换个方向继续烤，如上色过快，表面可加锡纸，不用纸杯的话，底部容易焦硬。