麻辣土豆炖鸡翅的做法 麻辣味的土豆炖鸡翅，很耙糯~ 麻辣土豆炖鸡翅怎么做

“昨天在家精心用红99火锅底料制作的土豆鸡翅，很入味！两个人吃的饱饱的。就是照片是用手机拍的，像素不是很高哟！”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

麻辣土豆炖鸡翅的做法步骤

• 1、先热一下油；

• 2、把提前用酱油、姜、蒜腌制好的翅根放进去油煸成金黄色捞起；

• 3、鸡翅也放下煸一下；

• 4、装盘备用；

• 5、将姜片、蒜、干辣椒、花椒油煸出香味，放入红99火锅底料300g；

• 6、待火锅底料烧至化开；

• 7、先放土豆下去炒匀；

• 8、放一大碗水入锅，水线位置差不多满土豆表面；

• 9、盖上锅盖焖煮10分钟；

• 10、打开锅盖，滋滋吱吱；好香~

• 11、这个时候把翅根、中翅放下去，搅拌均匀了，再盖上锅盖；

• 12、焖20分钟后，用铲子划开土豆看是否已糯，然后大火收汁，即可装盘啦！

• 13、看吧，看吧，我就是这么的诱人~

• 14、近景来一张~

• 15、再来煮个西红柿鸡蛋汤，准备开饭啦~

• 16、土豆鸡翅好入味，好下饭！~

小窍门

1、不用加盐哟，红99火锅底料盐味足足的，重庆麻辣味道经典地道！
2、土豆可以换成芋头，芋头口感更香嫩耙糯，楼主懒得弄芋头了啦！根据个人口味任意加啦！