火麻仁浓香鸡翅烧土豆的做法 火麻仁浓香鸡翅烧土豆怎么做

“这道菜的特点：鸡翅浓香肉嫩、土豆绵软入味，而且口感非常好，一点不油腻，很可能是我在处理土豆时没有用油炸，而是选择了用空气炸锅的原因吧！最后装盘撒上火麻仁和葱花添香增色，可谓非常完美了。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

火麻仁浓香鸡翅烧土豆的做法步骤

• 1、按照上述用量准备好各种食材：鸡翅清洗干净，两面切2个斜刀利于入味；土豆切滚刀块，调料备好。

• 2、鸡翅用适量调料腌制至少半小时。

• 3、将土豆放入空气炸锅150度8分钟左右。

• 4、烤好的土豆，干干爽爽，不用一滴油。

• 5、锅中放油，油热将腌制好的鸡翅入锅煸炒片刻。

• 6、适量放些水，再将土豆块放入，葱段放入，盖好锅盖烧制。

• 7、此时可视情况调一下咸淡味，待汤汁收浓，撒孜然粉增香。

• 8、食材成熟入味出锅装盘，放火麻仁和葱花添香增色，名符其实的美味佳肴！

小窍门

非常推荐用空气炸锅处理土豆，远离油腻。