香味麻辣土豆炖鸡翅 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
土豆 :500
水 :适量
生抽 :适量
豆瓣酱 :适量
糖 :适量
油 :少许
香味麻辣土豆炖鸡翅又辣又好吃的一道美食,它有着独特的味道,小孩子也特别喜欢吃的鸡翅,土豆呢家中又是必备不可少的一些食材,做起来也简单方便,香味麻辣土豆炖鸡翅又软又嫩,大家都来动手一起跟着做一做,学会了可是可以拿出来炫耀一下的哦。
主料
鸡翅 :1000土豆 :500
辅料
葱,姜,蒜,花椒,干辣椒 :适量水 :适量
生抽 :适量
豆瓣酱 :适量
糖 :适量
油 :少许
具体步骤
1.鸡翅剁小块,泡去血水,平底锅放少许油,小火慢煎至金黄
2.土豆去皮切片,煎完鸡翅后继续煎土豆
3.底油爆香姜蒜,下干红椒和花椒炒出香味
4.下豆瓣酱炒出红油
5.放入鸡翅和土豆片
6.调入生抽和适量的糖,加少许水焖10分钟
7.装盘后洒葱花和熟白芝麻。