关于广式叉烧酱拌面的做法步骤的餐饮精选

“家人爱吃面，也爱吃叉烧肉；闲暇之余时常会买些新鲜猪肉回来烤上一盘广式叉烧；既可用它下酒、也可当菜或是拌面的浇头、都是非常美味的；更关键的是：自己做的叉烧肉货真价实，干净卫生，吃的才放心呢~~~”食材明细主料面条（300克...

“叉烧在广式烧腊中最普遍，一般配有卤水拼盘、叉烧饭等。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉，我们叫这做“肉青”中心则夹着带梅花的瘦肉，这种肉厚度也刚好，烤制中把上下多余的油脂都烤去了，成品是香甜多汁而且肉质嫩而爽口，是...

“在没自己下厨时候的我，最喜的却是那种本地人开的，烧鸭、豉油鸡、白斩鸡、叉烧……可以堂吃亦可打包，逢有人吃饭，就见师傅麻利的取肉斩块或切片，淋上配制的调料，烫上些许时令蔬菜，再配上一小碗例汤，齐活了。到自己成家，开始接...

“老公和大宝都特别喜欢吃蜜汁叉烧，是那种吃了一餐还想接着下一餐的那种热爱。所以，作为一个既热爱美食，又热爱烘焙，更爱家人的我，每天最想做的就是为他们亲手制作既美味好吃又健康卫生的饭菜，特别是他们最爱吃的美食。看着...

“我这个是日式叉烧的作法，但卤料是中式的。吃过日本拉面的人一定吃过拉面里的薄薄的两片肉卷，肥而不腻，入口即化的口感，让人吃了还想再吃，但日式料理都很精致，有点吃不够的感觉，在家自己做，可以吃个够。”食材明细主料五花肉...

食材明细主料猪五花肉（500g）细面（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）叉烧面的做法步骤1、上好五花肉，去皮，用食品线绳子捆好。2、油煎3、煎好后，清水煮3分钟。4、放入葱、...

“天气转凉，秋膘贴起来，分享一道港式叉烧的做法，酱香浓郁，外焦里嫩，咸鲜中带着淡淡地甜味；一块接一块，甜而不腻，好吃到停不下来~~~”食材明细主料梅花肉（960克）辅料蜂蜜（2勺）红曲粉（少许）调料姜片（3克）蒜瓣（5克）葱段（20克）料酒（3勺）叉烧酱（7...

食材明细主料猪里脊肉（600克）辅料盐（适量）姜（适量）蒜蓉（适量）配料蜜汁叉烧酱（40ml）白糖（半勺）酱油（40ml）料酒（40ml）酱香（口味）烧（工艺）一天（耗时）简单（难度）酱叉烧的做法步骤1、猪里脊肉洗净，用刀拍松。2、把叉烧放入保鲜盒，加入姜、蒜蓉，酱油，料...

“刚从Walmart买了盒猪肉，看见不太瘦，间中有脂肪纹理在肉中，觉得烤起的叉烧不会太柴，如果是全瘦，也叫枚叉了，决定山寨下蒜香粤式叉烧。”食材明细主料瘦肉（3条）辅料蒜头（适量）花椒（适量）蜂蜜（适量）威士忌（适量）胡椒（适量）配料李棉记叉烧...

“说到做叉烧，大家都想到李锦记叉烧酱，无疑，李锦记叉烧酱的确使用广泛，牌子也叫得响。但我们可不可以做别的尝试，使我们的菜式味道更加多样化，本次就着尝试的心态，试用Teriyaki代替李锦记的叉烧酱，感觉香味一点也不逊色。此贴...

食材明细主料中筋粉（280g）玉米淀粉（120g）猪油（40g）酵母（4gg）水（160g）泡打粉（10g）糖（80g）辅料胡萝卜（一个）猪肉（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）油（适量）水淀粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）叉烧包的做法步骤1...

“广式叉烧肉有多有名，多受欢迎呢？看看它在港剧和电影中出现的频率就知道啦。而且全国各地但凡有港式餐厅，就肯定有这道菜。主要食材是猪里脊，经过叉烧酱的腌制，再刷上蜂蜜烤制，成品色泽红亮，外脆里嫩，不管是作为下酒菜，还是早...

“广州的早茶，叉烧包是很多人必点项。发现儿子也很喜欢吃，松松软软的面皮，加上咸鲜四溢的叉烧。”食材明细面种低筋面粉（150g）酵母（3g）水（85g）面团低筋面粉（110g）泡打粉（6g）酵母（3g）白砂糖（80g）澄粉（10g）玉米油（20g）牛奶（30g）叉烧五花肉（250g）...

“红红火火过大年！广式叉烧内，色泽红润，咸甜鲜香，回味悠长，我家孩子超爱吃；以前想吃都是去卤菜店买，其实我们也可以自己在家做，自己做的叉烧肉，味道一点也不比外买的差，而且吃着还更加地健康放心~~~”食材明细主料五花肉（460克）调...

“领导喜欢吃香口菜，又买了磅多猪肉，居然给我下单做BBQPORK，但肉块比薄，比较容易熟，寻思着可以用我的宝贝空气炸锅来玩玩，做个实验呗，玩得还真那么回事。”食材明细主料精猪肉（约500克）腌肉调料蚝油（1.5大匙）烧烤汁（1.5大匙）生抽（2...

食材明细主料腿肉（适量）洋葱（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）金兰油膏（适量）鱼露（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）叉烧的做法步骤1、肉肉洗净沥水~然后把皮去掉2、接着要做一件至关重要的步骤~将糖均匀的涂抹在肉上~...

“一般情况下，广东人喜欢用枚头肉蓝天五花肉做叉烧，有时在超市买不到很精确部位的肉，就免为其难买带着大肉的肋骨，说到口感，喜欢枚叉的，用枚头肉，肉看稍有嚼劲，又有人喜欢口感多汁软糯，入口即化的，用五花肉。至于叉烧汁，广东人喜...

“叉烧，作为广东特色烧味，无论是直接切片吃，酱油白糖炒着吃，还是搭配蔬菜炒着吃都是美味不减的！今天就用叉烧作为主要配料做一份咸咸香香的凉面，Simon爱吃这一个，估计是跟遗传有关系，比较爱吃咸面”食材明细主料面粉（200g）玉米（...

“叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一是粤式早茶的"四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)"之一商业做法会加入泡打粉和臭粉，成品会有大裂口，吃起来会很松软自制的还应以健康简单为主，这个配方和做法...

“简单的食材，家常的味道，百吃不厌！”食材明细主料面条（适量）叉烧（200克）鸡蛋（1只）葱（适量）辅料盐（适量）鲜酱油（适量）醋（适量）辣油（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油叉烧拌面的做法步骤1、准备的原料。2、葱切段加油炸...

“叉烧是广东特色菜之一，每次去酒楼喝茶，点上一份叉烧系列是必不可少的。叉烧包也不例外。”食材明细主料梅头瘦肉（500克）李锦记叉烧酱（5大匙（约140克））生抽（5匙）胡椒粉（小半勺）八角（3个）料酒（2匙）大蒜（4颗）香葱（2颗）姜片（3块）辅料蜂蜜（适量）...

“蜜汁叉烧是广东人很喜爱的食物~类似的做法还可以用来作蜜汁鸡翅，蜜汁鸡腿噢”食材明细主料猪梅肉（250g）杏鲍菇（1个）蜂蜜（60g）辅料含盐黄油（15g）盐（2.5g）生抽（30g）老抽（10g）白砂糖（15g）黄酒（15g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蜜汁叉...

“叉烧百吃不厌，也可以让我们扩展出以叉烧为题的小炒和点心，小炒如叉烧炒兰豆、叉烧炒介兰，叉烧炒苦瓜也很美味，还能用叉烧做包馅，叉烧包在粤菜中是鼎鼎有名的哦，其实，老外也很喜欢叉烧，它的好处是啖啖肉无骨而且还烧烤的香味...

食材明细主料叉烧（50g）面条（100g）鸡蛋（1个）洋葱（20g）辅料精盐（1/2匙）胡椒粉（1匙）叉烧酱（1勺）花生油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）叉烧酱炒面的做法步骤1、鸡蛋加精盐和胡椒粉拌匀。2、下锅摊成蛋皮。3、洋葱切片。4、叉烧和...

“老人家居然买了两大条里脊肉，我真心不想切，就大大块的切了一份，剩下的刘切丝切片。想啊想，放酱油老抽蚝油糖叉烧酱腌在冰箱里，在美天翻了翻，发现有的是用电饭锅做的叉烧，刚好我是很懒得把烤箱拿出来，就试着做了，味道很不错，最...