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麻辣土豆烧鸡翅怎么做好吃又简单

麻辣土豆烧鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 :适量
土豆 :适量

辅料

姜 :适量
蒜 :适量
葱花 :适量
熟白芝麻适量
干红椒 :适量
花椒适量
豆瓣酱 :适量
糖 :适量
生抽 :适量

具体步骤

1. 鸡翅剁小块,泡去血水

2. 平底锅放少许油,小火慢煎至金黄.

3. 土豆去皮切片,煎完鸡翅后继续煎土豆.

4. 底油爆香姜蒜,下干红椒和花椒炒出香味.

5. 下豆瓣酱炒出红油,放入鸡翅和土豆片.

6. 调入生抽和适量的糖,加少许水焖10分钟.装盘后洒葱花和熟白芝麻.