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家常土豆炖鸡翅的做法 家常土豆炖鸡翅怎么做

家常土豆炖鸡翅的做法 家常土豆炖鸡翅怎么做

食材明细

主料
  • 鸡翅 (35g)
  • 土豆 (1个)
  • 洋葱 (1个)
辅料
  • 姜粉 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

家常土豆炖鸡翅的做法步骤

  • 家常土豆炖鸡翅的做法 家常土豆炖鸡翅怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 家常土豆炖鸡翅的做法 家常土豆炖鸡翅怎么做 第3张

    2、鸡翅内侧划几刀(方便后期入味),调入姜粉、胡椒粉

  • 家常土豆炖鸡翅的做法 家常土豆炖鸡翅怎么做 第4张

    3、调入料酒

  • 家常土豆炖鸡翅的做法 家常土豆炖鸡翅怎么做 第5张

    4、土豆切滚刀块

  • 家常土豆炖鸡翅的做法 家常土豆炖鸡翅怎么做 第6张

    5、洋葱切块

  • 家常土豆炖鸡翅的做法 家常土豆炖鸡翅怎么做 第7张

    6、炒锅烧热,少油,放入鸡翅煸炒至微黄,出锅备用。

  • 家常土豆炖鸡翅的做法 家常土豆炖鸡翅怎么做 第8张

    7、留底油,土豆轻炒

  • 家常土豆炖鸡翅的做法 家常土豆炖鸡翅怎么做 第9张

    8、放入葱蒜炒

  • 家常土豆炖鸡翅的做法 家常土豆炖鸡翅怎么做 第10张

    9、放入洋葱炒

  • 家常土豆炖鸡翅的做法 家常土豆炖鸡翅怎么做 第11张

    10、放入鸡翅,调入生抽

  • 家常土豆炖鸡翅的做法 家常土豆炖鸡翅怎么做 第12张

    11、按食材量和自己的口感调入盐翻炒,放适量水,焖制十分钟左右,大火收汁即可

小窍门

水量宜控制在鸡翅熬制时间十至十五分钟左右