奶香浓郁的牛奶红豆面包怎么做好吃又简单
这款牛奶红豆面包的制作过程其实是挺简单的哦，可能会耗费一点点的时间吧，但是看到自己制作出来的成果，肯定会觉得是值得的。而且制作的过程也是情感宣泄的过程吧，和面是最能宣泄不满的，而且这款面包不仅有浓浓的牛奶味道，口感也是挺不错的讷。
主料
高筋面包 ：188耐高糖酵母 ：3
纯牛奶 ：135
盐 ：2
细砂糖 ：34
黄油 ：28
辅料
蜜红豆 ：适量鸡蛋液 ：少许
黑芝麻 ：少许
具体步骤
依然是面包机和面。主料中除黄油外，所有材料用面包机桶称量好。
按揉面功能开始第一次揉面，15分钟。
第一次揉面停止后，将黄油放入，再按揉面功能，进行第二次揉面。
揉面过程中如果面包桶周围沾有面粉和黄油，可用橡皮刮刀刮下，和面团融合到一起。
案板上撒干面，防止面团沾手。将面团平均分成9份，并且揉成光滑的小面团，用保鲜膜盖住，防止风干。
小面团擀开。
蜜红豆。放入适量蜜红豆。
开口捏紧。
每包好一个，用保鲜膜盖住，防止风干。完成以后取掉保鲜膜直接放入烤箱。烤箱无需加热，在烤箱里进行发酵。
发至两倍大以后取出。
. 表面刷鸡蛋液。喜欢颜色浅的，可以在鸡蛋液里放入一点水。
撒上黑芝麻。
烤箱150度预热。预热完成后放入烤箱，时间为35～40分钟。
注意观察上色后覆盖上锡纸。
完成。
冷却后食用。
