![家常辣子鸡丁怎么做好吃又简单]( "家常辣子鸡丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡丁 ：
一块 胡萝卜 ：
一个 青椒 ：
一个 辅料
淀粉 ：
适量料酒 ：
适量糖 ：
适量盐 ：
适量 味精 ：
适量 具体步骤
1. 把鸡胸肉洗干净切成丁，不用切的太小，放进碗里加入料酒，盐，味素，淀粉，水拌匀，腌制20分钟。把青椒，胡萝卜切成小块准备
2. 锅里倒入油，必须烧热，鸡丁放进去，成金黄色捞出放一边
3. 锅里留点油，把胡萝卜放入，炒制一会（因为胡萝卜比较硬）
4. 青椒和鸡丁放进去炒，放糖，水
5. 出锅前放味精，最后盛盘里
