家常辣子鸡丁配料有哪些

鸡胸肉、青尖椒、红尖椒、植物油以及花椒等。在做家常辣子鸡丁的时候，青尖椒和红尖椒是可以起到提色的作用，能让辣子鸡丁吃起来更加有食欲也更美观，至于用花椒，也是能够去掉鸡胸肉中的腥味。在做辣子鸡丁的过程中，食盐、姜和蒜也都是必不可少的调味品。