准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟噜肉又称甜酸肉或咕咾肉,是广东的一道汉族传统名菜,很多人都没有吃过咕咾肉,但是我相信只要吃过一口,就会很爱上咕咾肉了,今天要介绍的这道菜就是美味多彩古老肉,它美味可口又卖相诱人,真是好吃极了,我家小孩就是特别爱吃这道菜
主料
五花肉 :
250 青椒 :
100 菠萝 :
100 胡萝卜 :
80 辅料
油 :
适量盐 :
适量 番茄酱 :
三分之一瓶 具体步骤
肉切大丁块状加淀粉裹浆盐腌制半小时蔬菜水果切好备用
油温控制80度左右,炸至金黄,不易过老
叫番茄酱和白醋调汁