美味可口的入伏多彩饺子怎么做好吃又简单
入伏多彩饺子是由韭菜、小麦面粉和鸡蛋等材料为原材料，耗油、南瓜粉等为配料烹饪而成的一道菜，简单易上手，同时增加包饺子的乐趣，享受亲子合作时间。各色的面粉做出来的饺子也分外美观好看，可以充当主食哦，有营养又健康，快试着做一下吧。
主料
韭菜 ：400小麦面粉 ：700
鸡蛋 ：3个
虾仁 ：100
五花肉馅 ：500
杏鲍菇 ：1根
辅料
盐 ：适量蚝油 ：适量
南瓜粉 ：适量
菠菜粉 ：适量
香油 ：适量
紫薯粉 ：适量
鸡粉 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.700克的面粉，用400克和成白面团。其余的300克面粉，分成三份，每份分别加入20克的紫薯粉、南瓜粉、菠菜粉，和成面团，静置30分钟以上。
2.500克的肉馅是提前用绞肉机绞好的。在肉馅中打入一个生鸡蛋，将肉馅搅匀，2个鸡蛋炒熟，放入肉馅中，虾仁去虾线后洗净切成小块也放入肉馅中。放入调料：姜末，蚝油，盐，香油，鸡粉。搅拌肉馅上劲。
3.杏鲍菇切成碎，用盐将水分煞出来，攥出水分，放入肉馅中。
4.韭菜洗净，控出水分，切碎。
5.放入肉馅，充分的搅拌均匀。饺子馅就做好了。备用。
6.将菠菜面团加上一块等量的白色面团擀成圆片。
7.叠加卷起来。静置10分钟。（这时可以包其它几个颜色的饺子，都是单色，好包）
8.将面条切成剂子。
9.擀成架子皮，包上成饺子即可。
10.味道鲜美的多彩饺子，营养看得见。
调饺子馅不用过多的调料，只用4中调料就可以调出特别美味的饺子馅（蚝油、香油、盐、鸡粉+味精）【鸡粉+味精】混合一起使用效果最佳。
