酥脆的清甜椰蓉饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

知道这个清甜椰蓉饼干是妈妈在微信公众号的推送文章上看到的，因为我比较喜欢在厨房捣鼓新鲜东西，所以妈妈把这个分享给了我，于是我就尝试着做。这个制作过程是简单的，容易上手，掌握好用量，甜度适中，就会甜而不腻。喜欢的甜食的话不要错过。

主料

黄油 ：60
椰蓉 ：50
低筋面粉 ：150

辅料

细白砂糖 ：40
鸡蛋 ：2个

具体步骤

1.黄油室温软化，慢慢搅拌至顺滑及发白

2.加入白砂糖，可按个人口味决定甜度，搅拌至顺滑后加入鸡蛋

3.分两次加入面粉和椰蓉

4.揉成团，不粘手

5.我是直接用手把它弄成长方体，没有用模具

6.用保鲜膜包好放入冷藏，2小时后切片入烤箱170摄氏度烤20分钟

烹饪技巧

无