美味可口的五彩春饼怎么做好吃又简单
美味可口的五彩春饼一道传统家常菜，在一次同学聚会上吃到了，当时深深的被它的外表菜所吸引，吃到它的味道时就停不下来了，第一次吃就深深的爱上了这道菜，回到家马上开始试试，原来这么简单就可以学会一道自己爱吃的菜呢！为心爱的自己或者心爱的他学做这道菜吧。
主料
热水 ：150盐 ：1
色拉油 ：16
面粉 ：300
辅料
木耳 ：适量葱 ：1根
韭菜 ：50
土豆 ：1个
糖 ：适量
胡萝卜 ：1根
香菇 ：2个
姜 ：1片
具体步骤
1.面粉中加入盐，色拉油，慢慢加入开水并用筷子搅成絮状。
2.面团揉至光滑，盖上湿屉布醒发25分钟。
3.蔬菜洗净备用。木耳，香菇泡发好备用。
4.这次用到我的心爱宝贝——美的MINI食代-电磁炉。
5.把鸡蛋打散倒入不沾奶锅中，煎成蛋饼。
6.倒出来看看，色泽金黄，太漂亮了。
7.韭菜切段。蛋皮，胡萝卜，木耳，香菇，土豆切丝。土豆丝要在水中浸泡，好泡去多余的淀粉。
8.醒发好的面团搓成条，切成小段。
9.每个面团揉圆后按扁，取一面刷上色拉油。
10.取两个面团，油面叠放在一起按扁。
11.两块面团一起擀成薄一些的圆饼。
12.奶锅烧热，把圆饼放入不粘锅中烙至。
13.一面起鼓翻面。
14.把烙好的饼放入盆中，盖上屉布备用。
15.锅中油烧热，放入花椒粒爆香后捞出不要。
16.放入葱花姜片。
17.放入胡萝卜丝，木耳丝，香菇丝翻炒。
18.再放入土豆丝并加入适量盐和糖翻炒。
19.最后放入韭菜段和鸡蛋丝翻炒即可出锅。
20.取一张面皮放入炒好的五彩时蔬。
21.卷起来吃即可。
