美味彩色老面馒头怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味彩色老面馒头颜色靓丽，口感香甜酥软。是我非常喜欢的甜点之一。它的做法简单易学，过程也非常简单，味道还非常的美味。面粉里面又富含丰富的蛋白质和有机物，提供人体所需的营养，增强体质。当做早餐食用，还可以当做小孩子的零食，非常的适合呢。

主料

老面 ：适量

辅料

面粉 ：适量
蔬菜汁 ：适量
糖 ：适量
食用碱面 ：适量

具体步骤

1.蔬菜汁，我用擀面杖敲碎，加入水，然后就有了浓浓的汁

2.老面化开加入碱面、面粉搅拌均匀

3.蔬菜汁加入糖、碱面、老面化开加入面粉搅拌均匀后，把两个面团分开放在面包机内发酵，由于今天温度不高，放在面包机内发酵快

4.蒸30分钟，就可以出锅了

烹饪技巧

老面要留最好100克，放入冰箱冷藏，下次用就方便啦！食用碱面加多了面就变成黄色，不好看也不好吃的哦，宁可放少，也不能放多。