美味的火爆大头菜的做法 怎么做好吃又简单

火爆大头菜的做法 简单实惠，适合大多数人的口味，大头菜也是属于青菜的， 比较绿色一点，对身体比较好，用旺火爆炒，所以下手一定要快，叶边会有些微焦，而且放了些干辣椒，混合着微辣和焦香，吃起来别有一番风味哦，真的是非常好吃又下饭哦

主料

辅料

具体步骤

大头菜撕成小块，干红辣椒剪成小段，红尖椒切成细丝，蒜切成片状

.锅里倒入油，油微热时，下入红尖椒丝和红辣椒爆香

继续放入蒜片翻炒两下

倒入撕碎的大头菜翻炒

倒入适量生抽、醋调味

关火加入适量鸡精