美味的葱头爆羊肉的做法怎么做好吃又简单
这款葱头爆羊肉可以用来佐饭，而且用来当下酒菜也是挺不错的选择呢，况且这款葱头爆羊肉的做法也并不难呀，耗时也不算多的吧，里面的羊肉的肉质比较的紧实，同时也是挺入味的呢，而且里面的洋葱也好青椒也罢，都是挺脆牙的呢，挺经济实惠的一款菜肴。
主料
羊肉 ：250洋葱 ：80
辅料
油 ：30ml盐 ：2
料酒 ：5ml
胡椒粉 ：2
生抽 ：5ml
淀粉 ：5
青椒 ：适量
具体步骤
羊肉片加料酒、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟
洋葱、青椒洗干净
青椒切成块
洋葱切成块
起油锅，洋葱入锅炒香
6.青椒入锅炒后盛出
7.再起油锅，羊肉片入锅炒
8.加料酒炒
9.洋葱、青椒入锅炒
10.加盐炒。炒均匀即可出锅享用
