好喝的冬瓜海米肉丸汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

冬瓜海米肉丸汤是冬瓜和海米还有肉丸等做成的一款美食，比较好吃，冬瓜的口感比较好，海米的营养比较丰富，肉丸的蛋白质含量比较高，所以大家都是比较喜欢吃的美食，对身体健康也是比较好的一款美食，多吃有益于身体健康，非常不错的美食哟

主料

肉丸 ：适量

辅料

冬瓜 ：适量
海米 ：适量

具体步骤

肉馅中加入：料酒，鸡精，盐，生抽，五香粉，淀粉，香油，葱姜沫，打一个鸡蛋，搅拌均匀备用。

锅中放清水，放入葱花，海米，姜片，大火煮开，下冬瓜熬煮片刻。

用小勺子一勺一个制作出小丸子，做好一个就下到锅中，依次类推，直到把肉馅全部制作完。

继续熬煮5-10分钟，待冬瓜全部变半透明状，放入鸡精，盐，香油，即可。