海米冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：250
海米 ：50

辅料

小葱 ：10
姜片 ：10
香菜 ：10
料酒 ：10
盐 ：10
糖 ：5
鸡粉 ：10
胡椒粉 ：5

具体步骤

1. 准备食材：冬瓜，香菜

2. 准备配料：小葱，姜片

3. 冬瓜切块备用

4. 锅内做油下入海米，姜片炒制

5. 海米炒制金黄色时烹入料酒去腥，下入冬瓜块翻炒均匀倒入热水煮制。当冬瓜煮制半透明时下入少许糖提鲜，盐，鸡粉，胡椒粉进行调味。

6. 出锅时撒少许葱花香菜即可