醪糟鸡蛋的做法 醪糟鸡蛋怎么做

“醪糟加鸡蛋的经典组合，既能暖胃、开胃、助消化，又能生发脾胃阳气，是比较适宜中老年人经常食用的美食。尤其是一些大病初愈，刚出院的朋友，吃上一碗醪糟鸡蛋，对恢复身体健康是非常有帮助的。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醪糟鸡蛋的做法步骤

• 1、自制醪糟。

• 2、如图所示。

• 3、鸡蛋敲入碗中，打散，备用。

• 4、枸杞，备用。

• 5、先将水煮开，加入醪糟，醪糟水沸腾后。

• 6、倒入打散的鸡蛋和枸杞，文火煮开。

• 7、已煮好，即可出锅。

• 8、盛入碗中。

• 9、成品图。

• 10、糯香可口。