鲜美的冬瓜海米肉丸汤怎么做好吃又简单
冬瓜是一种很鲜美的瓜，用它做的菜做出来都有一种清香味，如果你家附近的菜市场有这个卖不妨买点回来跟着我做一做菜，今天我准备做冬瓜海米肉丸汤，这道汤的特点就是清香不腻，吃了会忍不住多吃几碗的，喜欢的朋友就来学一下怎么做吧。
主料
冬瓜半个、海米适量、里脊肉400克、鸡蛋1个、面粉适量、淀粉适量 ：适量辅料
大葱适量、姜适量、胡椒粉适量 ：适量具体步骤
1*肉泥倒入葱花，姜末加入1勺半盐，少许的白糖撒少许胡掓粉！滴入熟油搅拌片刻！放一边腌制
2冬瓜去皮切片！
3锅里放油！有微热放干红辣椒炸一会放大葱炒香、放冬瓜片翻炒加入盐加入一点糖，加入生抽翻炒～最后加入海米翻炒后再加入水莫过冬瓜
4这时肉腌好啦！再腌好的肉里加入一个鸡蛋搅拌均匀再加3勺面粉加2勺生粉用力搅拌至粘性
5这时水开啦用～用虎口挤出丸子形装放入水中，
6锅开在煮15分钟加点盐调味关火放香菜立刻出锅！
