蒜苔鸡肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡腿肉 ：3支
酸萝卜 ：少许
蒜苔 ：少许
红椒 ：适量

辅料

姜 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量
八角 ：适量
香叶 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量
糖 ：适量
生老抽 ：适量
黑胡椒 ：适量

具体步骤

1. 鸡腿肉切小块放入调料姜、蒜、八角、香叶 、盐、糖、生老抽、料酒、鸡精、黑胡椒等调味料腌30分钟，让鸡肉更入味～

2. 蒜苔切3cm长小段，红椒、酸萝卜分别切丁

3. 锅内烧热油，放入腌好的鸡腿肉，不断翻炒，直到把鸡肉的水炒干，炒出鸡油后再依次放入蒜苔、红椒、酸萝卜，2分钟后便可出锅。