美味的鸡肉炒香菇蒜苔怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸡肉炒香菇蒜苔是一道清淡却不失美味的菜。厚重的鸡肉，在高温下会融合，香菇，蒜苔，十三香的味道，变得香气扑鼻，口感劲道，吃上几口，淡淡的香味便会萦绕舌尖，久久不会散去。这种做鸡肉的方法，是非常接近鸡肉的本味，十分的好吃，让人难以忘怀。

主料

鸡肉 ：800
蒜苔 ：800
香菇 ：200

辅料

食用油 ：10
十三香 ：5
姜粉 ：5
料酒 ：10
酱油 ：10
盐 ：5

具体步骤

1.材料：鸡脯肉

2.材料：香菇

3.材料：蒜苔

4.鸡肉切小块

5.香菇去老根，切薄片

6.蒜苔切小段

7.热锅热油，放入鸡肉

8.炒到鸡肉变色

9.放入料酒，十三香，姜粉，酱油

10.放入香菇

11.搅均匀

12.加盖焖到鸡肉同香菇熟

13.放入蒜苔

14.搅均匀，最后放入盐调味

15.成品