![梅菜冬笋红烧肉怎么做好吃又简单]( "梅菜冬笋红烧肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟梅菜是特色传统名菜，经多道工序制作而成，清甜爽口，具有又有消积食，生津开胃的作用，可做主菜又可作为配菜。在这它搭配由肥而不腻的五花肉做成的红烧肉，既能吸油又不会减低红烧肉的香味，再加上营养价值高的冬笋，使它成为许多家庭的桌上常客。
主料
五花肉 ：
500 冬笋 ：
400梅菜干 ：
400 辅料
冰糖 ：
200老抽 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![梅菜冬笋红烧肉怎么做好吃又简单 第2张]( "梅菜冬笋红烧肉怎么做好吃又简单 第2张")
食材准备
![梅菜冬笋红烧肉怎么做好吃又简单 第3张]( "梅菜冬笋红烧肉怎么做好吃又简单 第3张")
热锅凉油，放入冰糖，把五花肉下锅用糖色煸炒
![梅菜冬笋红烧肉怎么做好吃又简单 第4张]( "梅菜冬笋红烧肉怎么做好吃又简单 第4张")
倒入梅菜干，冬笋一起翻炒均匀，加入老抽，料酒，水炖肉，收汁即可
![梅菜冬笋红烧肉怎么做好吃又简单 第5张]( "梅菜冬笋红烧肉怎么做好吃又简单 第5张")
出锅！
