营养解馋的杏鲍菇肉酱面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道营养解馋的杏鲍菇肉酱面是一道很不错的菜品，而且作为北方人的我还是很会吃面的，同样的面，配上不同的卤，就会有不同的效果，而今天这道杏鲍菇肉酱面就是其中比较有特色的一种，杏鲍菇是菌类上品，味道鲜美，再加上味道醇厚的肉酱，那口感绝对爽到爆。

主料

杏鲍菇 ：100
猪肉 ：150
面条 ：100

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

肉馅剁碎备用，杏鲍菇仔洗净。

把杏鲍菇切碎，葱姜蒜切细备用

起锅烧油，热锅冷油下入瘦肉末炒至颜色发白，加入葱姜蒜炒香

加入生抽，加入杏鲍菇末炒匀，加入大碗清水

煮开后改用中火煮至汤汁浓稠。加入食盐即可。

锅里水烧开，少加点盐，下入面条煮熟

最后把面条盛碗里，倒入肉酱拌匀即可食用。