美味的杏鲍菇肉酱面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
猪肉 :300
普通面粉 :500
盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
生抽 :适量
杏鲍菇肉酱面这道美食制作简单味道鲜美,备受人们的喜爱。所需要的食材主要为杏鲍菇、猪肉、普通面粉。普通面粉采用新鲜的小麦精心制作而成,所制作的迷失口感松软,美味可口,搭配上鲜美的杏鲍菇以及营养的猪肉经过高温的处理,吃上一口回味无穷。
主料
杏鲍菇 :400猪肉 :300
普通面粉 :500
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
生抽 :适量
具体步骤
肉馅剁碎备用
杏鲍菇仔洗净。
把杏鲍菇切碎
葱姜蒜切细备用
起锅烧油,热锅冷油下入瘦肉末炒至颜色发白
加入葱姜蒜炒香
加入生抽
加入大碗清水
煮开后改用中火煮至汤汁浓稠。加入食盐即可。
自己做的手擀面,面团没有拍啦,,就是和面的时候要稍硬些,和好后醒二十分钟以上,再揉面团就温顺了。把面团捍开成薄片,上面 扑上干面
卷起。
切成想要的宽度。
杏鲍菇肉酱面的做法步骤1414.锅里水烧开,少加点盐,下入面条煮熟
最后把面条盛碗里,倒入肉酱即可