营养丰富的杏鲍菇炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：80
杏鲍菇 ：200

辅料

清水 ：少许
花生油 ：30ml
姜 ：5
盐 ：5
葱 ：10

具体步骤

1.杏鲍菇洗净切片。

2.猪肉切片。

3.热锅下油放入葱姜炝锅。

4.加入猪肉。

5.翻炒至猪肉变色。

6.加入杏鲍菇、

7.翻炒至断生。

8.再加入剩余的葱花、清水和盐。

9.中火翻炒一分钟出锅即可。

烹饪技巧

杏鲍菇味道鲜美，炒制时不要加味精。