油豆腐肉丸子怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：半斤
油豆腐 ：适量
胡萝卜 ：一根

辅料

具体步骤

1. 胡萝卜片，稍微加盐焯水垫底

2. 肉馅用自己喜欢的调料调好，塞入里面，不过实践经验告诉我，下面用简单剪一片下来，这一片呢，后面可以煮一起嘛，免得浪费

3. 有肉那一面，放在下面，用油煎，稍微煎到定型

4. 加水煮，放盐，时不时翻一翻啊，不然我觉得不好煮好

5. 装盘，吧汤汁加葱花淋上。这么一盘被我儿子一个人干掉，呵呵另外我还有一大碗哦，这个纯属造型需要。