准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟土豆豆腐丸子这是一道常见的家庭美味,土豆的营养很丰富,蛋白质很高的一种食物,粉糯可口,又入味的土豆很美味,加上嫩滑的豆腐,简直是一道不了多得的家庭美味,对于喜爱土豆的朋友来说,这道菜真应该做一做的。简单的美味,喜欢的朋友你们值得拥有哦。
主料
土豆 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
土豆切片蒸熟,胡萝卜丝蒸熟!豆腐切块过水
把土豆胡萝卜丝.豆腐用擀面棒戳碎,放胡椒,放剁碎的葱姜.鸡精.鸡蛋清.熟油或香油
不能放水.然后捏丸子吧.很容易成型!炸的时候先开大火,看情况减小火量!也可以改蒸的