关于胡子鱼的餐饮精选

红烧、清蒸等做法都好吃。胡子鱼又称作鲶鱼、粘鱼、土虱鱼、生仔鱼，主要分布在亚洲东部、日本、我国东部等地区，挑选胡子鱼时需要注意以下几点：1、野生胡子鱼粘液多、表面没有鳞片且为灰褐色、腹部为白色；2、人工胡子鱼个...

“马上就是父亲节了，用麦子厨房小红锅烤一个专属爸爸的胡子蛋糕吧！当醇香的巧克力与绵柔的蛋糕相融合，那幼滑细腻的口感，每吃一口都是享受。亲子烘焙时光的时候，给孩子烤一个无任何添加剂的美味蓝莓派。不那么忙的时刻，一起...

食材明细主料豆渣（1碗）鸡蛋（2枚）面粉（适量）辅料胡萝卜（1/2根）香菜（适量）大葱（1根）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜素丸子的做法步骤1、豆浆机过滤出来的豆渣一小碗。2、香菜洗净后控水切...

食材明细主料活鲫鱼（适量）胡萝卜（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）醋（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜鲤鱼汤的做法步骤1、鲫鱼宰杀洗干净，鱼身斜着划几刀，便于入味2、胡萝卜洗净打成...

“还好”食材明细主料小黄鱼（300克）辅料鸡蛋清（1个）面粉（100克）配料料酒（适量）盐（适量）味精（少许）胡椒粉（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡椒小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净沥干水分。2、适量料酒、盐、胡椒粉，少...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟胡子鲶鱼，是热带、亚热带淡水鱼，是我国南方常见的食用鱼，营养丰富，含人类必需氨基酸较全面，肉质细嫩，肉味鲜美，骨少、肉多。细嫩味美，富营养，还有一定的药用价...

“想吃素丸子了，可是家里悲催的连鸡蛋也没有了，可是这不能动摇一颗吃货要吃东西的心，咱是创造一切条件为了吃，有困难算啥，都克服了”食材明细主料胡萝卜（3根）白面（大半碗）辅料姜（适量）葱（适量）开水（适量）配料盐（适量）油（适量）黑胡椒粉（适...

“九肚鱼主要分布于印度洋和太平洋。我国的南海、东海和黄海南部均有出产，其中以浙江省的温州、台州和舟山近海以及福建沿海产量较多，其渔获期以春季为主。九肚鱼属“见光死”鱼类，捕捞离海后上岸便死，还因其体内含水分较...

“寒冷的冬季，几位朋友小聚，迎着暖暖的阳光，一杯普洱，一碟小吃，听着舒缓的音乐，想必是最惬意的时光了。鱼儿今天带给朋友们一道小吃，没有面粉，不用油炸，柔软香嫩的丸子，这是一道色香味俱全的美食小吃，你喜欢吗？”食材明细主料土豆...

食材明细主料草鱼（适量）粉条（适量）辅料胡椒（适量）辣椒（适量）葱白（适量）调味料（适量）配料精盐（适量）鸡精（适量）植物油（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）神级（难度）胡椒粉条鱼的做法步骤1、备好所有的食材，草鱼，粉条，胡椒，辣椒，葱白，调味料。2、先将...

食材明细主料鲈鱼（1尾）辅料胡萝卜（50g）配料生姜（适量）大蒜（适量）豆豉（适量）干辣椒（适量）剁椒（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胡萝卜鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净、划上花刀，用盐、料酒腌制20分钟。2、摆盘。3、...

食材明细主料三文鱼（适量）辅料料酒（适量）海鲜汁（适量）香菇（适量）葱段（4个）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡椒三文鱼的做法步骤1、将三文鱼去皮，切片，放入以上辅料腌制10分钟2、酱香菇焯水，备用3、放油，将三文鱼放入锅内煎熟4、...

食材明细主料胡萝卜（2根）面粉（少许）豆渣（适量）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（5克）葱末（5克）姜末（5克）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜丸子的做法步骤1、将胡萝卜清洗干净，用插板将胡萝卜插成丝，葱姜切末装入盘...

食材明细主料瘦猪肉（400g）胡萝卜（一根）鸡蛋（一个）香葱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡萝卜饺子的做法步骤1、把肉切小块放进欧贝尔料理杯打成肉泥，盛出来备用！2、胡萝卜...

“当季蔬菜随手一炒，它就是素菜介的下饭菜，你们赶紧试试吧！”食材明细主料胡子（一根）小米椒（1只）大蒜子（适量）辅料蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒胡子的做法步骤1、胡子。2、切成小块条...

“从小超爱吃胡萝卜馅的饺子，觉得鲜香无比，老妈经常做了吃。后来吃过外面餐厅的胡萝卜饺子，但是感觉不好吃，后来发现应该是配方的问题。现在无私的将独家秘方胡萝卜饺子奉献出来，吃货们笑纳！”食材明细主料胡萝卜（2根）肉馅（300...

“营养、美味的果蔬汁，无论是早餐还是下午茶，都是很好的选择。”食材明细主料橙子（两个）胡萝卜（大半个）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜橙子汁的做法步骤1、准备好橙子和胡萝卜。2、橙子清洗干净去皮切成小块，胡萝...

“胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。具体的介绍如下：1.胡萝卜有益肝明目功效：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;2.胡萝卜有利膈宽肠功效：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，...

食材明细主料草鱼（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）胡椒味烤鱼的做法步骤1、草鱼一条2、处理干净3、切条用清水洗去血水4...

“彭州市天彭镇东大街的邹建安，解放初期即经营熏兔肉生意。他精心研究蒸兔的配料、制作，品种有香卤、甜、麻、辣、咸五味，其兔肉具有皮酥、骨脆、肉嫩、色泽红润、口感鲜香、香味诱人、咸淡麻辣甜香恰到妙处之特点。因邹...

“鲍鱼含有较丰富的蛋白质、氨基酸、及钙、铁、锌、硒等矿物质，能明目补虚、清热滋阴、养血养胃。”食材明细主料鲍鱼（适量）猪腱子肉（适量）调料红99海味火锅浓缩调料（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料鱼泥（250克）肉泥（250克）胡萝卜泥（100克）辅料盐（适量）十三香（适量）油（适量）生粉（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炸胡萝卜鱼肉丸子的做法步骤1、切好的鱼肉，猪肉，胡萝卜丁放进搅拌机里搅成泥，鱼先去鱼刺。2、盛出3、...

“一直吃老爸、老妈包的饺子，今天想自己做一次。胡萝卜的营养价值很高，但是平时炒菜儿子都不愿吃，绞成泥，混进肉馅里，不仅不难，胡萝卜的营养更有利于吸收。”食材明细主料猪后腿肉（1斤）胡萝卜（2小根）饺子皮（适量）辅料姜（适量）葱（适量...

“胡辣菜是川菜的一道特色菜。。这个胡辣鱼片是改良过的。结合了回锅鱼和辣子鸡丁的做法先把鱼片采用挂糊的方式。然后以干辣椒，干花椒打底。结合了川菜的麻辣鲜香。鱼片肉质细嫩。美味可口。色泽艳丽，非常适合家宴。”...

“狮子头是扬州名菜之一。狮子头用扬州话说即是大肉，北方话说即是大丸子。将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子，微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化，瘦肉则相对显得凸起，给人一种毛毛糙糙的感觉，因丸...