百吃不厌的美味凉拌菜怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆芽 ：
400 芹菜 ：
250 红
萝卜 ：
300 辅料
油 ：
适量香油 ：
适量鸡精 ：
适量 醋 ：
适量辣椒面 ：
适量盐 ：
适量十三香 ：
适量 具体步骤
![百吃不厌的美味凉拌菜怎么做好吃又简单 第2张]( "百吃不厌的美味凉拌菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.红萝卜擦丝备用
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2.豆芽洗净备用
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3.芹菜切条状焯熟
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4.豆芽炒熟备用
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5.红萝卜炒熟备用
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6.将焯好的芹菜豆芽放到同一容器里
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7.放盐十三香辣椒面
8.锅里烧热油浇在辣椒面上
9.最后放香油鸡精醋拌匀装盘
烹饪技巧
醋一定要稍微多些，才能做到这道凉菜的酸爽感
