百吃不厌的原味肉松怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
白糖 :14g
老抽 :9g
香葱沫 :5g
色拉油 :16g
盐 :4g
红糖 :9g
生抽 :9g
主料
猪瘦肉 :500g辅料
芝麻油 :9g白糖 :14g
老抽 :9g
香葱沫 :5g
色拉油 :16g
盐 :4g
红糖 :9g
生抽 :9g
具体步骤
1.将猪瘦肉冲洗干净
2.把肉放入加了水的锅内,加少许料酒大火烧开
3.煮到用筷子一戳就穿的状态
4.将煮好的肉用清水洗干净
5.适当晾干
6.将晾干后的瘦肉撕成条
7.将撕成条状的瘦肉装入保鲜袋中
8.用擀面杖反复敲打
9.将所有称量好的调料混和成调料汁
10.把敲打好的瘦肉放入面包桶内
11.将调料汁也倒入内
12.开启肉松功能即可
肉松的口味可以根据自己的喜好来添加芝麻,各种香料之类,因为我这种原味肉做小朋友吃最合适,故没有放太多香料。