美味的烤兔头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

喜欢吃兔子头的朋友们，我在这里告诉大家一款美味的烤兔头。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！这里选用的是把兔头放进卤水卤制入味再加入豆瓣酱翻炒，加入辣椒，颜色让人看着就有食欲，吃着香带有辣味，混合在一起，好吃的停不下来！简直过瘾极了！

主料

兔头 ：适量

辅料

豆瓣酱 ：适量
辣椒粉 ：适量
花椒 ：适量
卤水 ：适量

具体步骤

1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。捞出装盘待用

2、锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣改微火略炒

3、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟，下兔头不停翻炒。

4、炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。