鲜美的鱿鱼须炒蒜苔怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鱿鱼须炒蒜苔是一道以鱿鱼和蒜苔为主要原材料的炒制而成的美食。制作简单易上手，味道鲜美。其中，鱿鱼富含蛋白质以及人体所需的氨基酸和牛磺酸等营养成分。而蒜苔则是极为常见普通的家常配菜，富含蛋白质和微量元素等营养成分，营养价值较高。

主料

鱿鱼须 ：200
蒜苔 ：300

辅料

水 ：50
食用油 ：10
盐 ：5
蚝油 ：10
料酒 ：10

具体步骤

1.材料：鱿鱼须

2.材料：蒜苔

3.撕去黑膜,能去腥

4.鱿鱼须切小段

5.蒜苔洗干净切小段

6.鱿鱼须焯水,能出腥

7.热锅热油,放入鱿鱼须

8.来回煸炒鱿鱼须,放入料酒

9.放入蚝油,放入蒜苔,放入盐,搅均匀,放些水焖几分钟

10.出锅

烹饪技巧

鱿鱼须去黑膜,再焯水,能更好的去腥