鲜美的鱿鱼须炒豆角怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

说起鱿鱼，相信大家都会想到那鲜美的充满海的味道，鱿鱼也成为很多人爱吃的小零食。其实，鱿鱼也是可以用来作为烹饪的食材哦，鱿鱼须炒豆角的味道就特别鲜美，香软的豆角也非常美味，而且鱿鱼和豆角的营养也挺丰富，整道鱿鱼须炒豆角也很健康。

主料

豆角 ：200
鱿鱼须 ：80

辅料

生姜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.豆角摘好洗净

2.鱿鱼须切段，姜和蒜头切碎

3.先将鱿鱼须氽一下水

4.热锅下油，爆香姜和蒜头后，将豆角倒入翻炒

5.加少许水将菜焖煮

6.最后将鱿鱼须倒入炒匀，再加盐和生抽调味即可

7.可以上桌了

烹饪技巧

鱿鱼须氽水不要太久了，炒的时间也不宜久，因为鱿鱼很容易就炒老了