鲜美的鱿鱼须炒苦瓜怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

鱿鱼须炒苦瓜是一道十分美味的家常菜，将鱿鱼须和苦瓜一起炒，苦瓜可以去掉鱿鱼中的腥味，这道菜制作起来也很简单方便，非常适合为家人和朋友制作这道香喷喷的鱿鱼须炒苦瓜。鱿鱼须炒苦瓜这道菜功效也很多，有利于骨骼发育和造血。

主料

鱿鱼须 ：适量
苦瓜 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.苦瓜去籽切条状

2.烧开一锅水，加点油盐，将苦瓜氽水

3.然后捞起苦瓜过凉水至冷却

4.将鱿鱼须氽水后捞起备用

5.热锅下油，爆香姜和蒜头后将鱿鱼须下锅爆炒

6.然后倒入沥干水的苦瓜一同翻炒

7.最后加盐和生抽调味