![家常酱爆蒜苔炒鱿鱼怎么做好吃又简单]( "家常酱爆蒜苔炒鱿鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
蒜苔 ：
一把 鱿鱼 ：
两片 辅料
盐 ：
一勺糖 ：
一勺 甜面酱 ：
一勺 酱油 ：
一勺干辣椒 ：
两个料酒 ：
一勺香油 ：
适量 具体步骤
1. 蒜苔切成小段，过水焯一下。鱿鱼切成鱿鱼花（偷懒就切成鱿鱼丝），过水（水里加一些酒）焯一下
2. 准备工作做完就开始炒喽。锅热倒油，炒辣椒，然后放入蒜苔和鱿鱼，翻炒，加入甜面酱，酱油（一点点），糖，酒，翻炒，最后加入盐，香油，出锅
烹饪技巧
懒人就是切切鱿鱼花然后就变成切鱿鱼条了⊙▽⊙。焯鱿鱼，水来，放入鱿鱼就可以关火捞出，老了可就不好吃了呢
