鲜香尖椒炒鱿鱼须怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:10分钟
尖椒 :130
料酒 :适量
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
鱿鱼,也称柔鱼,它的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质和脂肪。还富含丰富的氨基酸,有滋阴养胃的功效。鱿鱼须是人们日常非常爱吃的一种食材,鱿鱼须和尖椒的搭配,也是非常鲜香可口的。今天给大家介绍的这道味美的尖椒炒鱿鱼须,营养下饭又健康。
主料
鱿鱼须 :90尖椒 :130
辅料
姜丝 :适量料酒 :适量
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.食材:鱿鱼须(已泡软)、尖椒(已清洗切开)、姜丝
2.将已泡软的鱿鱼须清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。
5.接着,下入切好的鱿鱼须,加适量的料酒。
6.翻炒一下。
7.然后,合入切好的尖椒翻炒翻炒。
8.最后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀,即成。
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