好吃的白芝麻面包卷怎么做好吃又简单
白芝麻面包卷是一款面包卷的做法，可以多吃，这款美食是孩子比较喜欢吃的美食，对身体比较好，因为牛奶的加入，可以促进身体对于钙的吸收，是不错的一款美食，这款面包还有白芝麻的加入，所以可以补充身体需要的微量元素，大家都是非常爱吃的
主料
牛奶 ：200ml高筋面粉 ：300
辅料
黄油 ：30白芝麻 ：适量
酵母 ：3
鸡蛋 ：1个
盐 ：3
白糖 ：30
具体步骤
1.除黄油和白芝麻外，所有材料放入面包桶内，选择imix程序揉面15分钟，加入30克软化的黄油，再揉10分钟
2.揉成薄膜状
3.发酵两倍大
4.取出排气并分成小份
5.擀成牛舌状
6.卷起放入烤盘
7.进行二次发酵
8.发至2倍大时，在表面涂上一层蛋液，撒上适量的白芝麻
9.放入预热好的烤箱180度烤焙12分钟左右
10.里面的组织，口感软软的
1、各种食材的数量根据个人制作情况自行控制。2、发酵好的面胚要经过耐心均匀揉制，才能完成排气。
