芝心鸡肉面包卷怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
鸡胸肉 :1块
洋葱 :适量
马苏里拉奶酪 :适量
鸡蛋 :2个
胡萝卜 :适量
主料
吐司 :4片鸡胸肉 :1块
辅料
酷客100烤肉料 :适量洋葱 :适量
马苏里拉奶酪 :适量
鸡蛋 :2个
胡萝卜 :适量
具体步骤
1.准备鸡胸肉,鸡蛋,还有腌肉料
2.把鸡胸肉片成两片,逆着纹理用刀背把肉捶松,再用刀身拍扁
3.拍打好的鸡胸肉一切为二,加半个鸡蛋液,加适量烤肉腌料,洋葱,拍碎的胡萝卜一起抓匀放冰箱腌制一晚上
4.把鸡肉取出冰箱回温,烤箱预热160-170度,准备吐司片,鸡蛋打散,马苏碎适量
5.把土司片切去四边的表皮,用擀面杖擀扁
6.吐司片上放鸡肉,加适量的马苏碎,肉要比吐司片小一圈
7.把吐司卷起来,两边按压黏合,裹一层鸡蛋液,锡纸抹油,把弄好的吐司卷放锡纸上
8.送进烤箱160-170度烤20分钟
1:鸡肉腌制两个小时,有时间的可以腌制一晚上入围2:肉要比吐司片小一圈才能把面包卷起来3:面包片尽量选择宽点厚点的