美味的芝士肉松面包卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

芝士肉松面包卷这是一道非常美味的美食，他的做法特别的简单，它是一道烘焙美食，所以耗费的时间有一点长，但是他做出来的效果是非常的美味的，特别的好吃的，而且这道美食看起来的效果非常的不错，非常的好吃。想要学习这道美食的朋友就快来学习吧。

主料

高筋面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
牛奶 ：适量
肉松 ：适量

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
水 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

汤种面团中的材料搅匀后边加热边搅拌成糊，放凉后入冰箱冷藏1小时以上。

依顺序将除黄油外的其它材料和汤种面团放进面包桶里，揉20分钟后放入软化黄油。再揉30分 钟，取出面团摔打5分钟至扩展阶级。

进行基本发酵90分钟。

分成6份，滚圆松驰15分钟。

擀成椭圆形，在一侧放上肉松馅，卷到另一侧按紧，收口向下。进行最后发酵60分钟。

刷上蛋液，烤箱预热180度，中层，先烤10分钟取出。

再刷一层蛋液，铺上一层马苏里拉芝士，挤上适量沙拉酱，撒上少许香葱末，再入烤箱烤10分钟。