肉丝虾米炒豆干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

肉丝条条分明，口感滑嫩；虾米浓缩了虾肉的鲜味和美味，受人欢迎；豆干有素火腿之称，营养丰富，可以清热润燥。肉丝虾米炒豆干，食材多样，味道香浓，色泽诱人，色香味俱全，又富含营养，堪称舌尖上的诱惑，老少皆宜。

主料

肉丝 ：100g
豆干 ：300g
虾米 ：20g

辅料

盐 ：适量
鸡粉 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.豆干先煮一下

2.豆干切条，肉丝，虾米泡水

3.锅里油热，放入肉丝，虾米炒香，再装出来备用

4.锅里再放些油，放入豆干煎一下

5.再放入肉丝和虾米

6.放入酱油，翻炒一下

7.再放入鸡粉就可以了

烹饪技巧

1.虾米要泡水才会更入味2.豆干先煮一下，才会洗的更干净